Tuesday , June 19 2018
Download Free FREE High-quality Joomla! Designs • Premium Joomla 3 Templates BIGtheme.net
Home / Food

Food

၅ ေပါင္ေက်ာ္ရွိတဲ့ ကမာၻ႔အႀကီးဆုံး ေထာပတ္သီး

ဒီရာသီက ေထာပတ္သီး လႈိင္လႈိင္ေပါတဲ့ ရာသီမုိ႔လုိ႔ ေစ်း ဒါမွမဟုတ္ လူစည္ကားတဲ့ေနရာေတြမွာ ေထာပတ္သီးေတြ ေရာင္းခ်ေနတာ ေတြ႕ရမွာပါ။ေ ထာပတ္သီးတစ္လုံး ဘယ္ေလာက္ႀကီးလဲဆုိတာ လူတုိင္း ေကာင္းေကာင္းသိၾကပါတယ္။ အလြန္ဆုံးရွိမွ ႏွစ္ေပါင္ေလာက္ပါပဲ။ ဒါေပမဲ့ ကမာၻ႔အႀကီးဆုံး ေထာပတ္သီးကေတာ့ ၅ ေပါင္နဲ႔ ၃.၆ ေအာင္စ ရွိပါသတဲ့။ အဲဒီေထာပတ္သီးကုိ ဟာ၀ုိင္အီကၽြန္းမွာ ေနထုိင္တဲ့ အမ်ဳိးသမီးတစ္ဦးက ေတြ႕ရွိခဲ့တာပါ။ ၀မ္လုိ႔ အမည္ရတဲ့ ဒီအမ်ဳိးသမီးဟာ ႏုိ၀င္ဘာလ ၂၆ ရက္ေန႔က ကီလာကီကူ ပင္လယ္ေအာ္ ေဒသက စာသင္ေက်ာင္းအနီးမွာ လမ္းေလွ်ာက္ေနတုန္း ဒီေထာပတ္သီးႀကီးကုိ ေတြ႕ခဲ့တာပါ။ အဲဒါနဲ႔ ဂင္းနက္စ္စံခ်ိန္တင္ႏုိင္ဖုိ႔ မ်က္ျမင္သက္ေသေတြ ေခၚၿပီး ေထာပတ္သီးကုိ ခ်ိန္ခဲ့ၾကတာပါ။ ေထာပတ္သီးကုိ ခ်ိန္ၿပီးတဲ့ေနာက္ …

Read More »

ဆာေလာင္ေနတဲ့ ေက်ာင္းေနကေလးေတြအတြက္ အခမဲ့မုန္႔ေစ်းတန္း ဖြင့္လွစ္

ဆာေလာင္ေနတဲ့ ေက်ာင္းေနကေလးငယ္ေတြကုိ လတ္ဆတ္တဲ့ စားစရာေတြ အခမဲ့ေပးဖုိ႔ရည္ရြယ္ၿပီး လန္ဒန္ၿမိဳ႕Stanhope မူလတန္းေက်ာင္းမွာ ပထမဆုံး အခမဲ့မုန္႔ေစ်းတန္း ဖြင့္လွစ္ေပးခဲ့ပါတယ္။ ကေလးေတြအေနနဲ႔ အခမဲ့မုန္႔ေစ်းတန္းက မုန္႔ကုိ အိမ္ယူသြားၿပီးမွ စားလုိ႔လည္း ရပါတယ္။ ဒါဟာ The Independent နဲ႔ London Evening Standard သတင္းဌာနေတြရဲ႕ ခရစၥမတ္ကာလ ပန္ၾကားမႈအစီအစဥ္ (Help a Hungry Child)ကေန ေပၚေပါက္လာခဲ့တာ ျဖစ္ပါတယ္။ လန္ဒန္ၿမိဳ႕မွာ အစားအစာ ေလာက္ေလာက္ငင မစားရတဲ့ ကေလးငယ္ ၇၀၀၀၀ နီးပါးရွိၿပီး သူတုိ႔ေတြဟာ ဆာေလာင္မြတ္သိပ္စြာနဲ႔ အိပ္ယာ၀င္ေနရပါတယ္။ Help a Hungry Child အစီအစဥ္မွာ ရရွိလာတဲ့ အလွဴေငြေတြကုိ The …

Read More »

အိမ္ေျခယာမဲ့ကုိ အစားအစာ၀ယ္ေကၽြးတဲ့ေက်ာင္းသား ျပန္ရလုိက္တဲ့အရာ

ဒီျဖစ္ရပ္ကေတာ့ တူေသာအက်ဳိးေပးတယ္ဆုိတဲ့ စကားကုိ ပုံေဖာ္ခဲ့သလုိပါပဲ။ ၀မ္လုိ အမည္ရတဲ့ ေက်ာင္းသားတစ္ေယာက္ဟာ တကၠသုိလ္နားက ခုံးေက်ာ္တံတားကုိ ျဖတ္ေလွ်ာက္သြားခ်ိန္မွာ ခပ္ပါးပါး အ၀တ္အစားေတြ ၀တ္ထားတဲ့ အိမ္ေျခယာမဲ့ အမ်ဳိးသားတစ္ဦးကုိ ေတြ႕ၿပီး သနားစိတ္ယုိဖိတ္သြားခဲ့ပါတယ္။ တ႐ုတ္ႏုိင္ငံမွာ စားစရာကုိ အြန္လုိင္းကေန မွာယူၾကတာမ်ားလုိ႔ ၀မ္ကလည္း အိမ္ေျခယာမဲ့အတြက္ အြန္လုိင္းကေန စားစရာေတြ မွာေပးခဲ့ပါတယ္။ ကူမင္းသိပၸံနဲ႔ နည္းပညာတကၠသုိလ္ေက်ာင္းသား ၀မ္ဟာ အိမ္ေျခယာမဲ့အတြက္ ၀က္သားျပား၊ အသားပါတဲ့ တုိဖူးေခါက္ဆြဲ၊ ေရႊဖ႐ုံသီးဟင္း စတဲ့ စားစရာေတြ မွာေပးခဲ့ၿပီး တကၠသုိလ္ေက်ာင္းေရွ႕ ခုံးေက်ာ္တံတားေပၚက အိမ္ေျခယာမဲ့ကုိ ပုိ႔ေပးပါလုိ႔ မွာခဲ့တာပါ။ ၿပီးေတာ့ သူ႔ကုိ အစားအစာေတြ ပုိ႔ၿပီးၿပီးခ်င္း ျပန္ဆက္သြယ္ပါလုိ႔ စားေသာက္ဆုိင္ကုိ မွာခဲ့ပါေသးတယ္။ ၀မ္ရဲ႕ …

Read More »

ထမင္းျမိန္ေစတဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ တစ္ပြဲ

ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ကိုေတာ့ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ၾကိဳက္ၾကျပီး ထမင္းစားတဲ့ အခါမွာ အရံဟင္း အျဖစ္သံုးေလ့ ရိွပါတယ္။ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္တဲ့ အခါမွာ မ်စ္၊ ငရုပ္သီးေထာင့္၊ မိမိၾကိဳက္တဲ့ ဟာေလးေတြကို ထည့္ေၾကာ္လို႔ ရပါတယ္။ အစိုေၾကာ္ ရိွသလို အေျခာက္ေၾကာ္လည္း ရိွပါတယ္။ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ဟာ ထမင္းျမိန္ေစတဲ့ ဟင္းတစ္ပြဲ ဆိုလည္း မွားမယ္ မထင္ပါဘူး။ ခ်ဥ္တဲ့ အရသာ ရိွတယ္ဆိုေပမယ့္ စားရသူ အဖို႔ေတာ့ လ်ာထဲမွာ လြန္စြာ နွစ္သက္ေစပါလိမ့္မယ္။ ခရီးသြားတဲ့ အခါ ၾကာရွည္ခံ အစားအစာ တစ္ခု အျဖစ္လည္း သံုးေလ့ ရိွပါတယ္။ ေရွးယခင္ကတည္းက နာမည္ေၾကာ္ အစားအေသာက္ တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ျပီး ကုန္က်စရိတ္လည္း သက္သာေစတဲ့ ဟင္းတစ္မ်ိဳးပါ။ …

Read More »

ဖရဲသီးေဖ်ာ္္ရည္ေသာက္ျပီး ဝိတ္ခ်မယ္

တကယ္ေကာင္းမြန္တဲ့ နည္းလမ္းေကာင္းေလး တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာ ေရဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္လို႔ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေဘးထြက္ဆိုက်ိဳး မရိွေစပါဘူး။ ဖရဲသီးကို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ကာ ေန႔လယ္ ထမင္းမစားခင္နွင့္ မနက္စာ မစားခင္ အခ်ိန္ေတြမွာ ေသာက္ေပးပါက ဝိတ္က်ေစနိုင္ ပါတယ္။ ေသာက္ရမယ့္ ပမာဏကေတာ့ အတိအက် သတ္မွတ္ မထားပါဘူး။ မ်ားမ်ားေသာက္လ်င္ ျမန္ျမန္ဝိတ္က်ေစနိုင္ ပါတယ္။ ဖရဲသီဟာ ေရဓာတ္မ်ားစြာ ပါဝင္လို႔ စားသမွ် အစားအစာေတြကို အဆီေတြ မျဖစ္ေစဘဲ ဆီထဲသို႔ ပါသြားေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ပစ္တိုင္းေထာင္

Read More »

နံနက္ခင္းမွာ ၾကက္ဥစားရင္

ၾကက္ဥကို အျခားေသာ အခ်ိန္ေတြမွာ စားျခင္းထက္ နံနက္ခင္းမွာ နံနက္စာအျဖစ္ စားျခင္းဟာ ေအာက္ေဖာ္ျပပါ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား ရရိွနိုင္ပါတယ္။ ၁။ ႏြားႏို႔ ေပါင္မုန္႔ မီးကင္ စတာေတြနဲ႔ ၾကက္ဥကို စိတ္ၾကိဳက္ တြဲဖက္စားျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ အာဟာရဓာတ္ ၾကြယ္ဝေစပါတယ္။ ၂။ ၾကက္ဥကို နံနက္ခင္းမွာ စားျခင္းျဖင့္ အဝ မလြန္ေအာင္ ကာကြယ္နိုင္ျခင္းနွင့္ ဝိ္တ္က်ေစျခင္း စတဲ့ အက်ိဳး ေက်းဇူးေတြကို ရရိွနိုင္ပါတယ္။ ၃။ ၾကက္ဥဟာ ပရိုတိန္းဓာတ္ မ်ားစြာပါဝင္တဲ့ အစားအစာျဖစ္လို႔ ဝိတ္မေနသူမ်ား နံနက္ခင္းမွာ စားျခင္းျဖင့္ ပိုမိုထြားၾကိဳင္းေသာ ၾကြက္သားမ်ားကို ပိုင္ဆိုင္ေစနိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၄။ ၾကက္ဥဟာ အျခားေသာ အစားအစာေတြလို ေစ်းမၾကီးလို႔ …

Read More »

ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငပိခ်က္

ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငပိခ်က္ကို ဆီျပန္ျပန္ ခ်က္ထားမယ္ဆိုရင္ ရက္ရွည္ခံ အစား အစာအျဖစ္ စားသံုးနိုင္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငပိခ်က္ ဆိုေပမယ့္လည္း မိမိ ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ အသားမ်ားနွင့္ ေရာစပ္ကာ ခ်က္ျပဳတ္နိုင္ပါတယ္။ ဥပမာ – အမဲသား၊ ဝက္သား၊ ငါးေျခာက္ စတာေတြနဲ႔ အရသာ ရိွေအာင္ ေရာစပ္ျပီး ခ်က္နိုင္ပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕ကေတာ့ ငရမ္းခ်ဥ္သီး ငပိခ်က္ထဲမွာ ငရုတ္သီးကို အေတာင့္လိုက္ ထည့္ျပီး ခ်က္ၾကသလို တစ္ခ်ိဳ႕ကေတာ့ မထည့္ပါဘူး။ သို႔ေသာ္ ငပိခ်က္ ခ်က္တဲ့ အခါမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို ေၾကေအာင္ ဂရုစိုက္ျပီး ခ်က္မယ္ ဆိုရင္ ပိုမိုျပီး စားေကာင္းမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ နံနံပင္ ၾကိဳက္သူေတြ ကေတာ့ …

Read More »

ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ မိခင္မ်ား နဂါးေမာက္သီး စားေပးပါ

ကုိယ္ဝန္ေဆာင္ မိခင္ေတြအတြက္ နဂါးေမာက္သီးဟာ အထူးပင္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေနစဥ္ နဂါးေမာက္သီးကို မွီဝဲမယ္ဆိုရင္ ကေလးေမြးဖြားမႈ အတြက္မ်ားစြာ အေထာက္ အကူျပဳေပးနိုင္ ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ မိခင္ အတြက္သာမကဘဲ ကေလး အတြက္ပါ ေကာင္းမြန္ေစ ပါတယ္။ ထိုအသီးက ကေလးရဲ႕ သြားေတြ၊ အ႐ိုးေတြကို ႀကီးထြားဖို႔ အတြက္ ကူညီေပးနိုင္ပါတယ္။ ကေလးရဲ႕ အေရျပားနဲ႕ မ်က္လံုး စတင္ျဖစ္ေပၚလာဖို႕ သာမက အစာေျခစနစ္ ကိုလည္း အေထာက္အပံ့ ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မ်ား နဂါးေမာက္ သီးကို မွီဝဲေပးေစ လိုပါတယ္။ ပစ္တိုင္းေထာင္

Read More »

အရသာ အထူးျပည့္စံုတဲ့ ပဲၾကာဇံသုပ္

ပဲၾကာဇံသုပ္လို႔ၾကားလိုက္တာနဲ႔ စားဖူးတဲ့ သူေတြက နွစ္သက္ၾကပါလိမ့္မယ္။ ေရေႏြးေဖ်ာထားတဲ့ ပဲၾကာဇံ ေပၚမွာ ငရုတ္ဆီခ်က္၊ ၊ပဲမႈန္႔ ၊ အာလူး၊ သံပုရာသီး၊ ငပိ၊ နံနံပင္ စတာတို႔နဲ႔ သမေအာင္ နယ္ျပီး သုပ္၍ စားရေသာ အသုပ္တစ္မ်ိဳးပင္ ျဖစ္ပါတယ္။   ငရုပ္သီး ၾကိဳက္သူမ်ားကေတာ့ ငရုတ္သီးကို ပါးပါးေလးေတြ လွီးျပီးထည့္နိုင္ပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႔ကလည္း အေတာင့္လိုက္ ထည့္စားၾကတာေတြလည္း ရိွပါတယ္။ တစ္ေယာက္နဲ႔ တစ္ေယာက္ သုပ္တဲ့ ပံုျခင္းေတာ့ တူမွာမဟုတ္လို႔ အရသာခ်င္းလည္း အနည္းငယ္ေတာ့ ကြဲျပားပါလိမ့္မယ္။ ၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ့ သူေတြကေတာ့ ပဲၾကာဇံသုပ္ကို ခဏခဏ စားျဖစ္ေစမယ့္ အသုပ္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ မိသားစု အလုပ္ပိတ္ရက္မွာ ျဖစ္ျဖစ္ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ …

Read More »

ၾကက္ဟင္းခါးသီး ႀကိဳက္သူမ်ား အတြက္

ခါးေသာ္လည္း ေဆးစြမ္းထက္တဲ့ အထဲမွာ တစ္ခု အပါအဝင္ျဖစ္တဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီးပါ။ အမ်ားစုကေတာ့ ခ်က္စားၾကတယ္၊ ေၾကာ္စားၾကတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႔တစ္ေလကေတာ့ ျပဳတ္ျပီး စားၾကပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုက ၾကက္ဟင္းခါးသီးရဲ႕ အရည္ကို ေသာက္သံုးၾကပါတယ္။ ဟင္းခါးသီးဟာ ကာလ ဝမ္္းေရာဂါ အတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အရက္နာ က်ျခင္္းနွင့္ လိပ္ေခါင္း ေရာဂါမ်ားကို သက္သာေစနိုင္ပါတယ္။ အစာမေၾကျခင္း ျပႆနာေတြကို ေျဖရွင္းနိုင္တဲ့ အျပင္ အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္း ကူးစက္ ေရာဂါမ်ား အတြက္ပါ ေကာင္းေစနိုင္ပါတယ္။ နွလံုးေရာဂါ ျပႆနာေတြ၊ ဆီးခ်ို ေရာဂါေတြ၊ အာရံုေၾကာ နွင့္ဆိုင္ေသာ ေရာဂါေတြ အစရိွတဲ့ ေရာဂါ ေဝဒနာမ်ား အတြက္ ဟင္းတစ္ခြက္ ဆိုလည္း မွားမယ္ …

Read More »